reklama

Rostoucí ceny másla hospodyně vrací k jeho domácí výrobě

11. 9. 2017
Rostoucí ceny másla vrací mnohé hospodyňky nejen v Libereckém kraji k jeho domácí výrobě. Návodů je na internetu celá řada, pro ty méně zručné i s instruktážním videem. Mnozí lidé dávají ale přednost pohodlnějšímu nákupu v sousedním Německu či Polsku, kde vyjde máslo levněji. Jde ale většinou o ty, kdo jsou zvyklí jezdit za hranice na větší nákupy, jen kvůli máslu se to nevyplatí, zjistila ČTK.
Rostoucí ceny másla hospodyně vrací k jeho domácí výrobě
Ilustrační foto

"Do Polska jezdím nakupovat pravidelně nejen jejich mléčné výrobky, ale ráda nakupuju také zeleninu na tržnici, je čerstvá, přímo z pole a tady ji nekoupím," řekla ČTK starostka krkonošského střediska Harrachov Eva Zbrojová. Harrachov leží těsně u hranic a možnosti nákupu kvalitních potravin má omezené, do Polska je odtud na nákup blíž než třeba do Tanvaldu. Podobně jezdí do Polska, ale i do Německa na nákupy také třeba obyvatelé z příhraničního Hrádku nad Nisou a okolních obcí.

Levněji vyjde máslo i v sousedním Německu, kam si i řada Liberečanů zvykla jezdit na velké nákupy, protože německé potraviny jsou často při stejných cenách kvalitnější a platí to také třeba o drogerii. "Jen kvůli máslu se ale do Německa jet nevyplatí, a tak si ho raději sama vyrábím ze šlehačky. Jen se bojím, aby mi náhodou i tu šlehačku nezdražili. Jak zdražují máslo, tak předpokládám, že půjde nahoru i cena mléka a smetany, a že se to potom už nevyplatí," řekla ČTK Eva Malá z Liberce.

Vyrobit si vlastní máslo je podle ní opravdu snadné. "Stačí si koupit smetanu, která má 33 procent tučnost a vlastně se úplně jednoduchým způsobem přešlehá a přešlehává se tak dlouho, až se z toho vyrobí hrouda másla. Ta se pak musí zbavit podmáslí a propláchnout ve studené vodě. Je mnohem chutnější, než když si máslo koupíte v obchodě," popsala postup výroby másla Malá. Když má podle ní člověk štěstí a nakoupí smetanu ve slevě, může mít máslo třeba za 32 korun, když takové štěstí nemá, tak za 40 korun. "Pořád je to levnější než kupovat máslo za nějakých 54 nebo až 56 korun," dodala.

V Libereckém kraji není v současné době ani jediná mlékárna, která by máslo vyráběla. Poslední průmyslová Mlékárna Příšovice známá svými sýry typu Eidam a právě máslem zkrachovala v listopadu 2011. V kraji je několik malých mlékáren přímo na farmách, většinou se ale specializují na výrobu mléka, sýrů, jogurtů a tvarohů. "Výroba másla se nevyplatí, na kilo másla je potřeba, pokud si dobře pamatuju, asi 20 litrů mléka, ze kterého se odstředí smetana. Když budu dělat jogurt, tvaroh, sýry z neupraveného mléka, tak to má úplně jinou kvalitu než z mléka odstředěného," řekl ČTK majitel Jeřmanické mlékárny Robert Erlebach. Vysoké ceny másla považuje za přechodnou záležitost, která časem zase pomine.

čtk
Diskuse ke článku
O vaše názory a komentáře opravdu stojíme. Proto máte ke každému materiálu uveřejněnému na tomto portále možnost diskutovat. Aby se z diskusního fóra ale nestala "stoka" obvyklá u některých jiných webů, stanovil provozovatel www.genusplus.cz Pravidla diskuse. Seznamte se s nimi, prosím, v záhlaví portálu v rubrice Pravidla diskuse. Děkujeme.
11. 9. 2017 07:59
Jarka
už jsem to viděla na Nově, tam to spočítali, že s dvěma šlehačkama to vyjde na 75 korun, nebrali v úvahu můj čas a práci, která s tím je. Takže hurá do Němec!
11. 9. 2017 09:30
Lucie
Potvrzuju: V Německu stojí kolem dvou euro, takže +- 52 Kč. To je sice jenom o malinko levnější, ale když započítáte cestu, prodraží se. Když jedete na velký nákup, pak se vyplatí i vzhledem ke kvalitě.
české ceny https://www.google.cz/search?q=cena+m%C3%A1sla&client=firefox-b&dcr=0&source=univ&tbm=shop&tbo=u&sa=X&ved=0ahUKEwjato3AzZzWAhVnI8AKHba9AQgQsxgIKA&biw=1146&bih=628. Pozor na gramáže! Farmářskéje jen 200 gr.
11. 9. 2017 14:23
KM
do žitavy a zpět je toi cca 60 km. Projedu přes 3 l nafty za min. 90 korun. Drahý máslo!
11. 9. 2017 14:47
dupro
Tak kupte másla DVĚ!!!
teplo
26. 9. 2017 19:14 Zástupci města odstoupili z představenstva Teplárny Liberec. S většinovým akcionářem se město není schopno domluvit na postupu modernizace.
kotle
26. 9. 2017 16:09 V Libereckém kraji bude od 30. října možné znovu žádat o dotace na výměnu kotlů za ekologičtější. Žádosti bude možné podat jen elektronicky.
tramvaj
26. 9. 2017 16:09 Nízkopodlažní tramvaj ve středu v Liberci poslouží jako netradiční učebna českého znakového jazyka. Akce má propojit světy neslyšících a slyšících.
tul
26. 9. 2017 15:56 Technická univerzita v Liberci dokončuje rekonstrukci budovy C za 32 mil.Kč. Připravuje opravu bývalých kolejí, kde chce vybudovat laboratoře.
reklama
Kalendář
po
út
st
čt
so
ne
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
září
2017
reklama
GENUS PLUS TÝDEN (www.genusplus.cz) nebo (www.tydenvlk.cz) – společný zpravodajský a publicistický server. Provozuje GENUS TV a.s., Rumunská 655/9, 460 01 Liberec, IČ: 48291927. Společnost je zapsána v OR vedeném Krajským soudem v Ústí nad Labem, odd. B, vložka 439. Kontakt: net@genusplus.cz. U nevyžádaných příspěvků považujeme jejich zaslání za souhlas k případnému bezplatnému zveřejnění včetně dodané obrazové informace (foto, video apod.).